Káva měsíce - leden
Vánoce 2021
Dárkové a degustační balíčky kávy
100% Káva arabica
Espresso směsi
Edice FILTR
Robusta
Káva bez kofeinu
Kávové příslušenství
Termohrnky Keep cup Hario
Kávovary, Služby
Sypané čaje
Pyramidové čaje
Káva k zakousnutí
Office coffee
Sledujte nás na Facebooku
Jsme i na Instagramu
Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.
JAK PRAŽÍME KÁVU
KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST
Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně
Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .
4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny
- Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
- Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
- Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
- Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.
Co si pochvalují zákazníci
- Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
- Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
- 100% záruka původu kávy
- Vlastní espresso směsi
- Prodej od 100 gramů
- Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA
U nás v pražírně
- Úvod
- Edice FILTR
- Pražená káva - Zambia AAA Plus - káva na filtr
Pražená káva - Zambia AAA Plus - káva na filtr
- Popis produktu
- Parametry
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
- Pražená káva - Zambia AAA Plus - káva na filtrSkladem > 20 ks76 Kč66 Kč bez DPH
Chuťový profil: grep, pomerančová kůra
Země původu: Zambie
Provincie: Kateshi
Nadmořská výška: 1 350 m.n.m.
Zpracování: Mokré (Washed)
Odrůda: Bourbon, Catimor
Charakteristika: Plné tělo, grepová hořkost, střední citrusová acidita. V espressu je příjemně ovocná s hořkými tóny.
Zambia AAA Plus
Zambie je tak trošku rarita na kávovém světě. Její poloha je perfektní pro pěstování kávy a za sousedy má takové zvučné státy v kávovém světě jako je Tanzánie, Malawia Zimbabwe. I přesto se v Zambii káva téměř nepěstuje a na kávové mapě producentů kávy ji ani nenajdete. V zemi je nicméně několik málo pěstitelů kávy. Jejich produkce je natolik omezená a káva tolik dobrá, že sehnat ji je otázka velkého štěstí a náhody.
Káva je v nejvyšší možné kvalitě AAA Plus, zpracována mokrou cestou.
Stupeň pražení: střední světlé - káva ideálně na filtr
Balení kávy
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
Postup přípravy
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
