Potřebujete poradit?
7:30–21:00
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
03.10.2022
Nová Podzimní káva
Cítíte to? Podzim je ve vzduchu. Přichází čas pochmurného počasí, dlouhého polehávání v tlustých ponožkách s dobrou knihou a dýňovým latte.K tomu všem... číst celé
27.09.2022
Svatováclavská Barelka je na světě
Jak jsme slíbili, dnes jsme napražili třetí edici naší barelky z kávy Nicaragua SHG EP Nueva Segovia. V eshopu nám ještě pár sáčků této "svatováclavsk... číst celé
21.09.2022
Nové dárkové truhly
V naši pražírně jsme pro vás připravili hned několik tématických dárkových sad, které jistě potěší nejedno správného kávomila. Všechny sady jsou zabal... číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U NÁV V PRAŽÍRNĚ

Vietnamská káva

VietnamVietnamskou kávu ocení milovníci praných silných káv. Vietnam je 2. největší exportér kávy na světě hned po Brazílii. Úspěch vietnamské kávy je především v její kvalitě.

Specialitou vietnamců je ledová káva s mlékem. Oblasti na severu jižního Vietnamu v oblasti DakLak se říká Království kávy Kingdom of coffee, které se točí kolem vietnamské robusty.

Chcete vědět více? HistorieChuť kávy • Jak připravitRecenze • Kde koupit?
Nejprodávanější
1.
Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Barma, Indonesie, Vietnam
Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Barma, Indonesie, Vietnam
4 x 150g
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
544 Kč
473 Kč bez DPH
Zobrazuji 1-3 z 3
    VIETNAM Gr.1 robusta Wet Polished scr.16
    1 hodnocení
    59 Kč
    51 Kč bez DPH
    59 Kč
    51 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
      VIETNAM arabica Lam Dong, Washed, scr. 16
      8 hodnocení
      69 Kč
      60 Kč bez DPH
      69 Kč
      60 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      • Nejoblíbenější
      Pražená káva - Napříč Asií - Indie, Barma, Indonesie, Vietnam
      0 hodnocení
      544 Kč
      473 Kč bez DPH
      544 Kč
      473 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      Produktů na stránku 306090

      Vietnamská káva

      Historie vietnamské kávy

      Káva byla do Vietnamu dovážena v roce 1857 francouzským katolickým knězem v podobě jediného stromu Coffea arabica. Vietnam se stal hlavním vývozcem kávy.

      Jak chutná vietnamská káva?

      Pravá vietnamská káva musí být silná a sladká, proto si mnoho Vietnamců přidává do kávy kondenzované mléko. Česky salko. Chuť kávy se dá přirovnat k hořkému kakau a aroma kávy zase připomíná tmavé pečivo. Vietnamská zrnková káva je opravdu jedinečná. Ochutnejte a přesvědčte se sami!

      Jak připravit vietnamskou kávu?

      Příprava vietnamské zrnkové kávy se pro liší podle způsobu, který si necháte připravit. Máme pro vás na výběr vietnamskou kávu na filtr, espresso nebo turka. Nejčastější způsob přípravy je přes Phin filtr. Jedná se o tradiční postup pro přípravu této kávy. Phin filtr se originálně řekne Cà phê sua dá. Vietnamská káva se připravuje 4 - 5 minut. 

      Malý tip: Použijte průhledný šálek a zjistíte kdy je káva hotová.

      Návod na přípravu vietnamské kávy

      Recenze milovníků vietnamské kávy

      Daniel - 09.09.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
      Úžasná vietnamská káva se skvělým aroma! Rádi bychom pochválili i prodejce / tento eshop =) od kterého jsme dostali vzorky neobjednaných káv k ochutnání. Jejich káva nám chutná více než věhlasná Trung Nguyen. Vyřízení objednávky bylo navíc rychlé a komunikace proaktivní!

      Prodej kávy z Vietnamu

      Kupte si v naší pražírně vietnamskou kávu. Máme na prodej 2 druhy. Ochutnejte tuto specialitu.

      Zajímavosti o vietnamské kávě

      Vietnamská káva se nejčastěji dělí na 3 skupiny. Origin - Brew - Milk.

      Origin: Výroba vietnamské kávy

      Vietnam je druhým největším producentem kávy na světě. Po rýži je káva největší vietnamskou vyváženou komoditou a představuje více než 18% celosvětového vývozu kávy. Káva byla poprvé uvedena do Vietnamu v roce 1857 Francouzi, což ovlivnilo vietnamskou kávu, která se vyráběla typicky jako tmavá nebo francouzská pražená káva. Výroba vietnamské kávy vzkvétala po politických a ekonomických reformách v 90. letech, zejména na trzích se speciální kávou za posledních 15 let.

      Kde se pěstuje?

      Káva se obvykle pěstuje na mírném středohoří v zemi pomocí čedičové (sopečné) půdy, která je ideální pro pěstování kávy, kakaa (což vysvětluje moka poznámky v kávě) a pepře. Copper Cow Coffee získává svou kávu z udržitelných ekologických farem v malebném městě Dalat v tomto regionu.

      Vietnamská kávová zrna

      Vietnam pěstuje především kávu robusta, která je známá svým vysokým obsahem kofeinu a hořkým profilem. Káva Arabica, nejoblíbenější na americkém trhu se speciální kávou, nadále rychle roste ve výrobě a vývozu ve Vietnamu. Nyní najdete mnoho kaváren (například Pražírna kávy Kroměříž, Hulín), kde se podávají směsi arabiky.

      Vietnamské pražení kávy

      Tradičně je vietnamská káva známá tím, že má tmavé praženi. Proces pražení často zahrnuje přidané příchutě, jako je moka, čekanka, vanilka, máslo nebo dokonce whisky. 

      Brew: Silná a tmavá

      Příprava vietnamské kávy

      Jak připravit vietnamskou kávu tradičně? Vietnamská káva se se tradičně připravuje ve formě phinu - malého kovového šálku, který se vejde na hrnek nebo šálek - a připravuje se neuvěřitelně pomalu. Výsledkem je silná malá káva, která připomíná silnější a více kofeinované espresso. Pomalý proces kape na led a lze ho vidět téměř na každém rohu ulice v metropolitním Vietnamu - kde se stejně dobře i pije. 

      Aktuální trendy ve vietnamské výrobě kávy

      Vietnamská kultura je známá svou speciální kávou. V moderních kavárnách v Saigonu se objevují metody přípravy v západním stylu od Chemex pour over přes cold brew. Přenosné filtry Pour Over Filters vaří šálek někde mezi vietnamským phinem a metodou pour over, kterou v USA velmi oblíbili.

      Milk: Podává se se slazeným kondenzovaným mlékem

      Sladké kondenzované mléko, pro informaci, dělá všechno lepší. Je to tajná přísada pro výrobu zmrzliny a poleva pro mnoho asijských a latinskoamerických dezertů. Silný šálek tmavě pražené vietnamské kávy je dokonale vyvážen slazeným kondenzovaným mlékem. Kondenzované mléko nevyžaduje chlazení - protože je přirozeně konzervováno cukrem.

      Novinky z našeho blogu

      5 kroků k dokonale napěněnému mléku
      03.01.2022
      5 kroků k dokonale napěněnému mléku
      Správně napěněné mléko je v kávovém světě něco, o co usiluje každý správný barista. Jak ale napěnit mléko, abyste získali lahodnou mikropěnu? Pojďme s... číst celé
      3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
      13.12.2021
      3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
      Vánoce jsou téměř za dveřmi a my pro vás máme hned 3 tipy, jak si doma připravit lahodnou kávu, která nejen zahřeje, ale především skvěle chutná! Užij... číst celé
      Adventní chvíle s kávou
      01.12.2021
      Adventní chvíle s kávou
      Taky jste jako dítě nedočkavě čekali, až si každé ráno otevřete okénko nebo pytlíček v adventním kalendáři? číst celé
      Latte vs flat white – znáte rozdíl?
      26.11.2021
      Latte vs flat white – znáte rozdíl?
      Caffè latte a flat white rozhodně patří mezi nejobjednávanější nápoje na bázi espressa v kavárnách po celém světě. Víte, co si pod těmito názvy předst... číst celé
      INFORMACE PRO KÁVOMILY

      Doprava a platba

      Otevírací doba poboček

      Obchodní podmínky

      Rychlé info? Pomoc? Volejte 603 365 958

      Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

      Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

      KONTAKT
      Váš pražič - Josef Hora
      Váš pražič - Josef Hora
      7:30–21:00
      2013–2022 © Káva-Kroměříž.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od OndrejDvorak.com
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz