Potřebujete poradit?
7:30–21:00
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
21.01.2022
Valentýnská káva pro rok 2022
Čas plyne neskutečně rychle, týden za týdnem a z vánoc se pomalu dostáváme do Valentýnského období. S ním přichází opět i vámi oblíbená Valentýnská ká... číst celé
13.01.2022
Kávou měsíce ledna je oblíbená směs Delicato
Chuťově vyvážená směs odrůd kávy Coffea Arabica je určena vyznavačům plné chuti kávy, která je však zároveň jemná. Směs Caffé Delicato je díky svému ... číst celé
29.12.2021
Sváteční otevírací doba
Sváteční otevírací doba 2021 číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

 

Zenový korálek

  1. Úvod
  2. Káva měsíce - leden

Káva měsíce - leden

Ochutnejte kávu měsíce ledna

Směs Caffé Delicato je díky svému unikátnímu složení vhodná nejen pro přípravu nápojů z espresso kávovaru, ale také pro milovníky překapávané kávy i pro další způsoby přípravy nápojů.

Směs je poskládaná ze tří různých druhů arabic, tak aby její chuť byla vyvážená a přitom plná. Ostatně neváhejte a zkuste ochutnat. Za Váš názor a případné reakce budeme jen rádi.

 

Nejprodávanější
2.
Vánoční káva 2021 - 250g pražené kávy
Vánoční káva 2021 - 250g pražené kávy
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
175 Kč
152 Kč bez DPH
Cena:
Druh kávy
Výrobce
Zobrazuji 1-3 z 3
  • Nejoblíbenější
Pražená káva - Kroměřížská espresso směs CAFFÉ DELICATO - 100% směs tří druhů caffee arabica
  • Nejoblíbenější
Vánoční káva 2021 - 250g pražené kávy
1 hodnocení
175 Kč
152 Kč bez DPH
175 Kč
152 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
    Východní Timor - 150g
    0 hodnocení
    289 Kč
    251 Kč bez DPH
    289 Kč
    251 Kč bez DPH
    Není skladem
    Produktů na stránku 306090

    Káva měsíce - Prosinec

    Ochutnejte kávu měsíce prosince

    Exkluzivní limitovaná edice "Vánoční káva". Vážení kávomilové, dovolte nám opět po roce představit naši originální "Vánoční kávu", s pořadovým číslem 6. Kouzelný čas adventu vám provoní svěží tóny hořké čokolády s dotekem marcipánu. S láskou jsme pro vás připravili naši "Vánočku" - jiskrnou směs upletenou ze dvou různých 100% arabik. Upražili jsme pro vás dvě naturálky:

    · kávu z Cuby – pro její vyváženost a jedinečné aroma

    · kávu z Bolívie – pro její úžasnou čistotu a svěžest

    Tato pečlivě zvolená kombinace propůjčuje naší kávě delikátní chuť hořké čokolády a jemného marcipánu!

    Farma Fazenda Furnas byla jednou z prvních farem v Brazílii, která se rozhodla experimentovat se suchým zpracováním, jak je tomu i v případě této kávy.

    Káva měsíce - Listopad

    Ochutnejte kávu měsíce listopadu

    Rinaldo de Castro Junqueria je majitelem farmy Fazenda Furnas, kde na více než 280 hektarech zpracovává výhradně odrůda Yellow Bourbon, Yellow Carucai, Yellow a Red Catuai. Farmářská tradice této rodiny sahá až k jeho pradědovi, který byl sběrač, jeho děda už farmu vlastnil a táta pokračoval v jeho stopách. Farmě se dařilo a prosperovala, avšak příchodem Rinalda ml. začali uvažovat o prodeji, který se nakonec uskutečnil, a následně koupili větší farmu s lepšími podmínkami pro pěstování kávovníků. Farma se jmenuje Fazenda Furnas.

    I když Rinaldovy kroky vedly posléze trochu do jiného odvětví, jeho otec se o farmu stále staral až přišly ekonomické problémy. Rinaldo se naplno vrátil na farmu a úplně kávě propadl. Dnes je Rinaldo prezidentem tamní společnosti farmářů COCARIVE a je držitelem spousty ocenění v soutěžích Cup of Excellence.

    Káva měsíce - Říjen

    Káva Las Mercedes má svůj původ v regionu Copan, který se nachází na západě Hondurasu. Plantáže zdejších farem se nacházejí převážně v deštném pralesu, kde je dostatek vláhy, což umožňuje Fully washed tj. mokré zpracování s fermentací. Samotné sušení kávy pak probíhá na stolech. Káva je vypěstována v nadmořské výšce přes nad 1200 metrů nad mořem, což kávě umožňuje užívat označení SHG – Strictly High Grown.

    Káva měsíce - Září

    Peru FINCA ROSENHEIM Villa Rica

    V džungli v centru Peru, v regionu Villa Rica, v 1600 metrů nad mořem se nachází rodinná farma FINCA ROSENHEIM. Obklopena nádhernou přírodou zde kraluje majitelka Gisela Neumann a její syn, farma skýtá více než 100 akrů plantáží které produkují jednu z nejlepších káv v celém Peru. Farma Finca Rosenheim vlastní také rozsáhlá včelstva protože věří že je tato symbióza ideální pro skvělou kávu.

    Káva z farmy Finca Rosenheim se vyznačuje silným sladkým aroma, výraznou chutí čokolády, lehkým tělem s mírnou aciditou podtrhující vyváženost této kávy.

    Káva se označuje jako „single origin“, to znamená že jde o kávu pouze z jedné plantáže. Veškerá káva se zde přísně kontroluje a přímo zpracovává.

    Chuťový profil: smetana, čokoláda, sušené ovoce

    Káva měsíce - Srpen

    Mexiko Finca La Esmeralda

    Dionicio Arguelles a Rosa Gómez jsou životními i bussinesovými partnery, rodiče 9 dětí ale hlavně majitelé farmy La Esmeralda. Oba se narodili v regionu Veracruz, Dionicio započal svůj dospělý život prací na plantážích ale více než sběr, ho postupně nejvíce zajímalo samotné pěstování a péče o kávovníky.

    Když jednou majitel farmy, kde Dionicio pracoval, spatřil jak se opět pokouší hledat ideální semena pro novou výsadbu, rozzlobil se a řekl mu že mu dá sazenic kolik bude potřebovat jen co bude mít půdu kde by mohl začít. Dionicio to vzal jako příležitost, odjeli i s partnerkou do New Yorku, kde spolu pracovali na mléčné farmě, dokud nenašetřili dostatek na nákup půdy. Sazenice dodal bývalý šéf přesně jak slíbil a farma byla na světě.

    Farma se stala zároveň rodinným sídlem a pracují zde většinou členové rodiny, právě proto je zde kladen takový důraz na kvalitu každého zrna, sbírají se jen ty nejlepší, po oloupání se nechají fermentovat den až dva podle počasí, následně je zrno zpracováno mokrou metodou. Zrna se suší na slunci na betonových lůžkách.

    Káva měsíce - Červenec

    BARMA-MYANMAR
    Shan State

    Republika Myanmar je u nás více známá pod názvem Barma avšak toto pojmenování je již zastaralé. Myanmar se nachází v jihovýchodní Asii a sousedí s Indií, Laosem, Bangladéší a Čínou. Plantáž Green Land Coffee byla založena v roce 1999 farmářem U Sai Wan Maingem. Farma se nachází v oblasti Pyin Oo Lwin poblíž známého horského městečko Maymyo. Kávoníky se tu pěstují v nadmořské výšce 1150m.n.m. Green Land je jednou z největších plantáží v celém Myanmaru rozkládající se na ploše 450 akrů a stále roste, dnes plantáž sčítá více než 580 000 kávovníků. Dobře se tu daří odrůdě Sl34 známá spíše pro Costa Ricu dále pak Yellow Bourbon, Caturra a Catuai.

     Sklizená zrna se zde zpracovávají mokrou i suchou metodou avšak tato konkrétní byla zpracována metodou mokrou a sušená na slunci.

    Káva měsíce - Červen

    Guatemala Palo Blanco Huehuetenango Honey

    Káva z farmy majitele Ivan Ovalle se zaměřuje na produkci nejvyšší možné kvality zrn s ohledem na ekologii.  Jeho farma Finca Palo Blanco se rozprostírá na 60 hektarech z toho 10ha je pralesní rezervace a zbylých 50ha je poseto kávovníky, pěstuje se zde výhradně odrůda Bourbon, Catuai, Caturra a Pacamara. Ve vyšších nadmořských výškách potom SL28, Marsellesa a Parainema. Jeho káva se chlubí také označením ORGANIC, to znamená že byla vypěstována bez použití jakýchkoli pesticidů a hnojiv. Dalším důležitým faktorem kvality je perfektní načasování sběru pouze červených a dokonalých třešní. Důraz se klade na trénink sběračů čímž je zaručena perfektní kvalita. Oblast Huehuetenango je známá pro svou vyšší polohu a stabilní počasí. Teplý vzduch z oblastí Tehuantepec z Mexika se zde mísí s chladným vzduchem z pohoří Chuchumantes, tyto podmínky jsou pro kávu ideální a produkují svou typickou svěží aciditu a ovocnost.

    Káva měsíce - Květen

    Ethiopia Sidamo washed

    Výběrová káva Caffeea Arabica ze země původu kávy - z Etiopie, regionu Sidamo.

    Bohatá, plná chuť s chutí pražených oříšků a jemnou kyselinkou. Vhodná pro přípravu espressa i zalévané a filtrované kávy.

    Jde o kávu s lehčím, sametovým tělem a výraznou květinovou vůní. Výborné tělo, sladká acidita, nádech karamelu, oříšku a přímo nevšední intenzita vůně a chuti v podobě tropického ovoce, dělá z této africké perly nevšední zážitek.

    Káva měsíce - Duben

    Honduras El Mandarino

    Jesus Lemus Leon je vlastník farmy El Mandarino, která leží 1450m.n.m. v oblasti Gualme v Corquin, v honduraském Copánu.

    Farma je osazena kávovníky arabica druhu Catuai, Obata a Lempira. To vše na rozloze čtyř hektarů.

    Gualme je oblast známá svou velmi vysokou produktivitou a kvalitou kávy. Jesusova farma se zabývá v 90% micro-loty a vyznačuje se skvělou vyvážeností, přirozenou aciditou v kombinaci s dokonalou sladkostí.

    Káva měsíce - Březen

    Hořká jako Palermo

    Palermo … páté největší italské město a hlavní město Sicílie. Tak právě po tomto legendárním městu jsme pojmenovali naši „italskou směs“, která má v naší nabídce zaujmout post vyznavačů plné a hořké kávy.

    Jedná se o směs dvou 100% arabic, které jsou pražené o poznání déle než-li je tomu v případě všech ostatních káv. Výsledkem je silná a hořká chuť, která si v ničem nezadá s pravým italským espressem. Tato káva potěší nejen vyznavače zmíněného espressa, ale je rovněž vhodná k alternativním přípravám, jako je filtr, french press, či moka konvička.

    Káva měsíce - Únor

    Oblast Barahona se nachází na jihozápadním pobřeží Karibského moře. Jedná se o unikátní pěstitelský region čítající 2.600 pěstitelů, rozkládající se na 12.000 hektarech v nadmořské výšce mezi 600-1000 metry nad mořem a skládající se ze čtyřech správních jednotek: Paraiso, Enriquillo, Polo a Baranoha.

    Vyrovnanost dešťových srážek a slunečných dní během celého roku umožňuje kávovníkům kvést 4-5 krát během jednoho roku, což dovoluje sběračům 5-6 krát sklízet kávu z jednoho stromu ...

    Káva měsíce - Leden  

    Brazílie Sao Francisco da Bela Vista Pulped Natural. Výrazné tělo této kávy zpočátku překvapí čistými tóny kakaa, které postupně přechází v sametové tělo s náznaky podtónů banánů a lískových oříšků.

    Sklizeň a následné sušení probíhá přímo na farmě odkud se později převeze do skladů distribuční společnosti COCARIVE.

    Tato organizace se stará o následné třídění a známkování kávy, prodej i export.

    Cocarive pomáhá farmářům v technických otázkách pěstování kávy, aby výsledná kvalita byla co největší, a také aby vše probíhalo v souladu s ochranou přírody.

     Káva měsíce - Prosinec

    Limitovaná edice vánoční kávy. Vážení kávomilové, rok se s rokem sešel a máme tady opět vánoční přípravy a nadcházející vánoční čas. S ním také přichází naše "Vánoční káva", která má pořadové číslo 5.

    Oproti předcházejícím rokům, kdy jsme naší "Vánočku" skládali ze tří různých káv, jsme se v letošním roce rozhodli jít opět o kousek dál a k přípravě využili hned 4 úžasné a voňavé arabici:

    • káva z Brazilie - pro její vyváženost a jedinečné aroma
    • káva z Columbie - pro její příjemnou svěžest a lehkost unikátní a příjemnou hořkost
    • káva z Ethiopie - proto, že tato země dala světu tak úžasnou záležitost jako je káva
    • káva z Indie - pro její unikátní a příjemnou hořkost

    Celkově tak vznikla delikátně hořká a přitom lahodná káva, která má svůj původ na třech kontinentech naší planety!

    Ať tato káva a její vůně dotvoří tu pravou vánoční atmosféru a pohodu v každé domácnosti či kanceláři.

    Vánoční kávu balíme do originálního sáčku, díky čemuž se hodí jako dárek nejen pro vaše nejbližší, ale také pro přátelé a kolegy.

    Káva měsíce - Listopad

    Farma Cruzeiro patří rodině pana Carlose Alberta Paulina da Costy již více než 100 let. Majitel farmy, pan Carlos, se pěstování kávy věnuje od roku 1960, kdy dokončil svá studia a kdy převzal farmu po svém otci. Farma se nachází na jihu oblasti Minas Gerais, v průměrné nadmořské výšce 1.100 metrů n.m.

    Tamní odrůda kávovníku Maragogype byla naposledy šlechtěna manželkou pana Carlose paní Marií Aparecida. Pěstování této odrůdy má v Brazílii své pevné kořeny již od počátku 20. století. S kávovou krizí v roce 1929 odrůda Maragogype téměř zanikla. Velký boom zažívá v posledních deseti letech, kdy je hojně šlechtěna a pěstována. Na ploše 210 hektarů zde roste více než 2.000 kávovníků, což je velice dobrý příslib pro budoucí sklizně.

    Káva měsíce - Říjen

     
    Honduras se na kávovou mapu světa dostal teprve na počátku minulého století, kdy byly zdejší rozsáhlé banánové plantáže nahrazeny kávovými.

    Farma Rio Colorado se nachází vedle národního parku Celaque. Toto slovo lze volně přeložit jako „krabice s vodou“, což je i název zdejší nejvyšší hory. Řeka Colorado pak poskytuje vodu všem farmám v okolí a je doslova „životabudičem“ tamní krajiny.

    Farma se zaměřuje na produkci vysoce kvalitní kávy a zároveň se snaží i maximální ekologickou udržitelnost. Nachází se zde také národní institut pro výzkum a rozvoj kávy, díky čemuž dochází k maximální edukaci zdejších farmářů.

    Káva měsíce - Září

    V kávovém světě se o ní mluví jako o gurmánském potěšení a ti co jí pijí se rozplývají se nad její vyváženou chutí a jemnou kyselostí. Příjemná chuť a kombinace čokolády a karamelu v kávě z Pražená káva Guatemala Asproguate okouzlí i vás.

    Pěstuje se nedaleko rozlehlých jezer, sopek a deštných pralesů. Káva se v Guatemale pěstují teprve od minulého století, nicméně i tak patří k tomu nejlepšímu, co si můžeme dopřát. Pro růst a pěstování kávovníků má tato středoamerická země ty nejlepší podmínky. Teplota se pohybuje mezi 16 a 32 °C, kávové plantáže se nacházejí v nadmořské výšce 1.000 až 4.000 metrů. Od poloh kolem 1500 metrů musejí zemědělci sázet keře kávovníků tak, aby je chránili před studenými severními větry.

    Káva měsíce - Srpen

    Nejlahodnější, nejchutnější a nejkvalitnější. Káva Monsooned Malabar AA patří k nejlepším kávám, jenž mají původ v této krásné a legendami opředené zemi. Vyjímečný proces zpracování, na jehož konci jsou neobvykle velká,a le přitom lehká žlutá zrna s kouřovou a zemitou chutí, jí dává punc originality.

    Většina lidí má Indii spojenou s pěstováním čaje, ale Indie vyváží už více než 150 let i velmi kvalitní kávu a jednou z takových je i India Monsooned Malabar AA AspinWall. Zajimavé může být i to, že Indie je v současnosti pátým největším pěstitelem kávy na světě po Brazílii, Kolumbii, Mexiku a Etiopii. Výroba kávy a její export v Indii začal v roce 1840, kdy Britové začali pěstovat kávu v horách jižní Indie, kde je příhodné tropické klima, vysoká nadmořská výška, prosluněné svahy a dostatečné množství srážek.
     
     
    Indonésie je fascinující země plná zajímavého jídla, pití, lidí a samozřejmě také kávy. Tento „medový“ microlot z Gunung Tujuh je sladký a čistý s příchutí bobulového a citrusového ovoce.
     
    320 členů kooperativy Koerintji Barokah Bersama žije a hospodaří na plantážích na úpatí sopky Kerinci. Ta je jedním ze 452 aktivních vulkánů tohoto jedinečného ostrova. Kooperativa byla založena na počátku roku 2017 a v jejím čele stojí zkušený Tryiono, který své kolegy neúnavně vede nejen k pěstování kávy, ale také vlastnímu pražení.

    Minulé kávy měsíce:

    Srpen - India Monsooned Malabar
    Červenec - Sumatra Kerinci Honey
    Červen - El Salvador SHG EP Finca La Majada
    Květen - Malawi Sable Farms Peaberry unikátní perlová káva s příběhem.
    Duben - Velikonoční zrníčko.
    Březen - Vietnam arabica Lam Dong pro milovníky hořkých káv,
    Únor - Brasilie Efico Farm
    Leden - Peru El Palto Jumarp

    Novinky z našeho blogu

    5 kroků k dokonale napěněnému mléku
    03.01.2022
    5 kroků k dokonale napěněnému mléku
    Správně napěněné mléko je v kávovém světě něco, o co usiluje každý správný barista. Jak ale napěnit mléko, abyste získali lahodnou mikropěnu? Pojďme s... číst celé
    3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
    13.12.2021
    3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
    Vánoce jsou téměř za dveřmi a my pro vás máme hned 3 tipy, jak si doma připravit lahodnou kávu, která nejen zahřeje, ale především skvěle chutná! Užij... číst celé
    Adventní chvíle s kávou
    01.12.2021
    Adventní chvíle s kávou
    Taky jste jako dítě nedočkavě čekali, až si každé ráno otevřete okénko nebo pytlíček v adventním kalendáři? číst celé
    Latte vs flat white – znáte rozdíl?
    26.11.2021
    Latte vs flat white – znáte rozdíl?
    Caffè latte a flat white rozhodně patří mezi nejobjednávanější nápoje na bázi espressa v kavárnách po celém světě. Víte, co si pod těmito názvy předst... číst celé
    INFORMACE PRO KÁVOMILY

    Doprava a platba

    Otevírací doba poboček

    Obchodní podmínky

    Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

    Kudyznudy.cz - tipy na výlet

    Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

    Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

    KONTAKT
    Váš pražič - Josef Hora
    Váš pražič - Josef Hora
    7:30–21:00
    2013–2021 © Káva-Kroměříž.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od OndrejDvorak.com
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz