Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
7:30 - 21:00
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
13.01.2021
Vánočka v prodeji do konce ledna
Chutnala vám naše Vánoční směs? Vánoce už jsou dávno za námi, ale stále nám chodí dotazy, jestli bude možné ještě sehnat naši Vánoční směs.Jak Vám chu... číst celé
07.01.2021
První novinka roku 21 - Brazílie Sao Francisco da Bela Vista Pulped Natural
Výrazné tělo této kávy zpočátku překvapí čistými tóny kakaa, které postupně přechází v sametové tělo s náznaky podtónů banánů a lískových oříšků .... ... číst celé
16.12.2020
KÁVOVÝ DÁREK PRO KROMĚŘÍŽ
Vydejte se s námi na dobrodružnou výpravu za Vánoční kávou. Chcete vědět více? Pak sledujte tuto událost. číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

Brazilská káva

Brazilská káva tvoří třetinu světové produkce. Brazílie je největším vývozcem kávy na světě. Prémiová káva s označením Santos nese název podle přístavního města. Brazilská káva je známá plným tělem s nižší aciditou. Brazilské espresso směsi se vyrábí buď z Bourbon Santos nebo z Brazílie Cerrado.

Chcete vědět více? HistorieChuť kávy • Jak připravitRecenze • Kde koupit?

Nejprodávanější
1.
Pražená káva - Brazílie 17/18 Diamond SC
Pražená káva - Brazílie 17/18 Diamond SC
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
58 Kč
50 Kč bez DPH
2.
Pražená káva - Brazílie Santos
Pražená káva - Brazílie Santos
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
45 Kč
39 Kč bez DPH
3.
Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
58 Kč
50 Kč bez DPH
Cena:
Druh kávy
Země původu
Zobrazuji 1-7 z 7
  • Nejoblíbenější
Pražená káva - Brazílie Santos
1 hodnocení
45 Kč
39 Kč bez DPH
45 Kč
39 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
3 hodnocení
58 Kč
50 Kč bez DPH
58 Kč
50 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
    Pražená káva - Brazílie Fazenda Lagoa
    1 hodnocení
    58 Kč
    50 Kč bez DPH
    58 Kč
    50 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
    • Nejoblíbenější
    Pražená káva - Brazílie 17/18 Diamond SC
    0 hodnocení
    58 Kč
    50 Kč bez DPH
    58 Kč
    50 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
      Pražená káva - Brazílie Morgiana Bella Giana NY2, 17/18 pulped natural
      0 hodnocení
      68 Kč
      59 Kč bez DPH
      68 Kč
      59 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
        Pražená káva - Brazil Serra Velha Natural
        0 hodnocení
        78 Kč
        68 Kč bez DPH
        78 Kč
        68 Kč bez DPH
        Skladem > 20 ks
          Pražená káva - Brazílie Sao Francisco da Bela Vista Pulped Natural
          0 hodnocení
          89 Kč
          77 Kč bez DPH
          89 Kč
          77 Kč bez DPH
          Skladem > 20 ks
          Produktů na stránku 306090

          Co je to brazilská káva?

          Brazilská káva je káva, která byla vypěstována na brazilské půdě. Nejčastěji nese označení Santos nebo Brazílie Santos podle brazilského města. Brazilská káva je vyvážená bez náznaků hořkosti s minimální kyselostí. Brazilskou kávu ocení každý začínající kávomil.

          Brazilská káva

          Kávovník brazilský neexistuje. Přestuje se kávovník arabský (Coffee Arabica). Ten je zde v Brazílii pěstován v nižší nadmořské výšce (800-1000 m.n.m.) a právě díky tomu, se tento druh vyznačuje nižší kyselností.

          Jak chutná brazilská káva?

          Brazílie je předním světovým pěstitelem a vývozcem kávových zrn, s jemnou chutí, která vytváří velmi typickou tmavost praženi. Nejlepší brazilská káva je měkká, ořechová, málo kyselá a nabízí příjemnou hořkosladkou čokoládovou chuť.

          Je brazilská káva dobrá?

          Z tohoto důvodu je brazilská káva vynikajícím základem pro přípravu ochucených káv. Dobrá brazilská káva může také hodně přidat do směsí espressa.

          Proč je Brazílie známá kávou?

          Brazíliská káva je známá po celém světě nejen díky příběhu, který za vznikem stojí. Tento příběh kávy v Brazílii začíná zajímavým příběhem o brazilském poručíkovi a jeho kontaktu s manželkou guajanského guvernéra, která mu tajně darovala kávové řízky v kytici květin.

          Vlajka Brazílie

          Historie brazilské kávy

          Předpokládá se, že káva dorazila do Brazílie v roce 1727 z Francouzské Guyany přes portugalského podplukovníka Francisco del Melo Palheta. Jak příběh pokračuje, svedl manželku guvernéra Guianese, aby získala její pomoc při pašování semen přes hranice - očividně to fungovalo.

          Proč se kávová zrna pěstují v Brazílii?

          Vzhledem k tomu, že brazilské kávy se pěstují v relativně nízkých nadmořských výškách (například ve srovnání se středoamerickými kávami), brazilská kávová zrna nejsou nijak zvlášť hustá. To vede k méně chutné kávě než k mnoha pěstovaným alternativám.

          Proč je brazilská káva tak dobrá?

          Velikost odvětví a objem výroby znamenají, že existuje více příležitostí pro třídění a klasifikaci brazilských káv. Plně to využívají, třídění podle velikosti, barvy a cuppingu (aroma). To je řadí do několika klasifikací (nejlépe od horších) - přísně měkké, měkké, měkké, tvrdé, riada, rio a rio zona.

          Příprava brazilské kávy

          Jak připravit brazilskou kávu?

          Naučte se, jak si připravit brazilskou kávu doma, a zapůsobte na všechny své přátele svými novými dovednostmi v přípravě kávy! Zde je tradiční recept na brazilskou kávu, který se používá po staletí.

          Co budete potřebovat?:

          • Malou pánev a varnou desku
          • Lžíci
          • Vodu
          • Cukr
          • Mletá tmavá pražená kávová zrna
          • Mlýnek na kávu
          • Malý šálek

          Brazilská metoda přípravy kávy

          1. Přidejte studenou vodu do malé nebo středně velké pánve.
          2. Přidejte cukr (podle chuti) a dobře rozpusťte.
          3. Na mírném ohni přiveďte směs vody a cukru k varu.
          4. Jakmile vaříte, přidejte kávový prášek (na každý šálek kávového prášku použijte vrchovatou lžíci mleté ​​brazilské kávy)
          5. Zamíchejte mletou kávu a vypněte sporák.
          6. Nalijte směs tradičním textilním sítkem na kávu (najdete je v obchodech Latino v USA nebo můžete použít filtrační papír nalezený v místním supermarketu).
          7. Okamžitě nalijte kávu do malého šálku (tradiční šálky na espresso budou stačit).
          8. Pokud se vám káva nelíbí, přidejte malé množství mléka nebo smetany.

          Chcete-li si užít to nejlepší, pijte kávu horkou. Pokud bavíte hosty, proč nepodávat kávu v tradičních brazilských šálcích s malou ozdobnou lžičkou. To zapůsobí na vaše hosty, a pokud mají chuť na sladké, umožní jim přidat více cukru.

          Recenze a hodnocení

          Ověřený zákazník - 18.12.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
          Nejvhodnější je do mokakonvičky, ale jen na ohni! S ohledem na vynikající kávu, kterou z toho dělám, má velice krátkou životnost a rozdělávám jeden pytlík za druhým.

          Jana - 21.12.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
          Úžasná brazilská káva bez stopy po kyselosti. Koupila jsem Brazílii Santos a velmi mi chutná. Určitě si ji objednám znovu.  Objednávvka přišla velmi rychle děkuji.

          Kde koupit brazilskou kávu?

          Kupte si v naší pražírně brazilskou kávu. Máme na prodej ty nejlepší brazilky.

          Novinky z našeho blogu

          JAK VYBRAT KÁVU DO NOVÉHO KÁVOVARU
          24.12.2020
          JAK VYBRAT KÁVU DO NOVÉHO KÁVOVARU
          Nejlepší kávu do kávovaru získáte když těsně před přípravou kávy čerstvě namelete kávová zrnka. V tomto článku si ukážeme podle čeho vybrat správně. číst celé
          Cibetková káva – nejdražší káva na světě. V čem tkví její výjimečnost? 
          09.12.2020
          Cibetková káva – nejdražší káva na světě. V čem tkví její výjimečnost? 
          Cibetková káva z Indonesie. V čem tví její výjimečnost a proč je na ni milovníci kávy nedají dopustit i přes její vyšší cenu? číst celé
          INSPIRUJTE SE NA VÁNOCE
          11.11.2020
          INSPIRUJTE SE NA VÁNOCE
          Vánoce see nezadržitelně blíží a nastal čas vážně se zamyslet čím obdarovat své nejbližší. Máte ve svém okolí fanouška či znalce kávy? Jistě, že má... číst celé
          Přečtěte si náš kávový příběh
          02.11.2020
          Přečtěte si náš kávový příběh
          Nenápadný obchůdek v centru města, ze kterého se line vůně kávy. To je rodinná Pražírna Kroměříž. Jak už to u těchto malých obchůdků bývá, má za sebou... číst celé

          SLEDUJTE NÁS NA INSTAGRAMU

          INFORMACE PRO KÁVOMILY

          Doprava a platba

          Otevírací doba poboček

          Obchodní podmínky

          Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

          Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

          Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

          KONTAKT
          Váš pražič - Josef Hora
          Váš pražič - Josef Hora
          7:30 - 21:00
          Kava-kromeriz.cz - Všechna práva vyhrazena
          Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
          Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.