Potřebujete poradit?
7:30–21:00
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
21.01.2022
Valentýnská káva pro rok 2022
Čas plyne neskutečně rychle, týden za týdnem a z vánoc se pomalu dostáváme do Valentýnského období. S ním přichází opět i vámi oblíbená Valentýnská ká... číst celé
13.01.2022
Kávou měsíce ledna je oblíbená směs Delicato
Chuťově vyvážená směs odrůd kávy Coffea Arabica je určena vyznavačům plné chuti kávy, která je však zároveň jemná. Směs Caffé Delicato je díky svému ... číst celé
29.12.2021
Sváteční otevírací doba
Sváteční otevírací doba 2021 číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

 

Zenový korálek

Brazilská káva

BrazílieNejlepší brazilská káva má nízkou kyselost a sladkou chuť. Brazílie tvoří třetinu světové produkce. Brazílie je největším vývozcem kávy na světě.
 
Prémiová káva s označením Santos nese název podle přístavního brazilského města. Brazilská káva je známá plným tělem s nižší aciditou. Brazilské espresso směsi se vyrábí buď z Bourbon Santos nebo z Brazílie Cerrado.
 
Chcete vědět více? HistorieChuť kávy • Jak připravitRecenze • Kde koupit?
Nejprodávanější
1.
Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
66 Kč
57 Kč bez DPH
2.
Pražená káva - Brazílie Santos Diamond
Pražená káva - Brazílie Santos Diamond
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
59 Kč
51 Kč bez DPH
3.
Čertovka - Brazílie Cerrado Dulce 250g
Čertovka - Brazílie Cerrado Dulce 250g
tmavě pražená
Skladem > 20 ks
  • Nejoblíbenější
165 Kč
143 Kč bez DPH
Zobrazuji 1-8 z 8
  • Nejoblíbenější
Pražená káva - Brazílie Santos Diamond
4 hodnocení
59 Kč
51 Kč bez DPH
59 Kč
51 Kč bez DPH
Skladem > 20 ks
    Pražená káva - Brazílie Fazenda Lagoa
    1 hodnocení
    64 Kč
    56 Kč bez DPH
    64 Kč
    56 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
    • Nejoblíbenější
    Pražená káva - Brazílie Cerrado Dulce
    5 hodnocení
    66 Kč
    57 Kč bez DPH
    66 Kč
    57 Kč bez DPH
    Skladem > 20 ks
      Pražená káva - Brazílie Morgiana Bella Giana NY2, 17/18 pulped natural
      0 hodnocení
      70 Kč
      61 Kč bez DPH
      70 Kč
      61 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      • Nejoblíbenější
      Brazílie Carmo de Minas natural
      2 hodnocení
      78 Kč
      68 Kč bez DPH
      78 Kč
      68 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      • Nejoblíbenější
      Čertovka - Brazílie Cerrado Dulce 250g
      0 hodnocení
      165 Kč
      143 Kč bez DPH
      165 Kč
      143 Kč bez DPH
      Skladem > 20 ks
      • Nejoblíbenější
      Rumová barelka - 150g
      0 hodnocení
      387 Kč
      337 Kč bez DPH
      387 Kč
      337 Kč bez DPH
      Není skladem
      • Nejoblíbenější
      • Akce
      • Novinka
      Kávový adventní kalendář 2021
      1 hodnocení
      Běžná cena 2 490 Kč
      1 949 Kč
      1 611 Kč bez DPH
      1 949 Kč
      1 611 Kč bez DPH
      Skladem 7 ks
      ks
      Produktů na stránku 306090

      Káva z brazílie

      Co je to brazilská káva?

      Brazilská káva je káva, která byla vypěstována na brazilské půdě. Nejčastěji nese označení Santos nebo Brazílie Santos podle brazilského města. Brazilská káva je vyvážená bez náznaků hořkosti s minimální kyselostí. Brazilskou kávu ocení každý začínající kávomil.

      Brazilská káva

      Kávovník brazilský neexistuje. Přestuje se kávovník arabský (Coffee Arabica). Ten je zde v Brazílii pěstován v nižší nadmořské výšce (800-1000 m.n.m.) a právě díky tomu, se tento druh vyznačuje nižší kyselností.

      Jak chutná brazilská káva?

      Brazílie je předním světovým pěstitelem a vývozcem kávových zrn, s jemnou chutí, která vytváří velmi typickou tmavost praženi. Nejlepší brazilská káva je měkká, ořechová, málo kyselá a nabízí příjemnou hořkosladkou čokoládovou chuť.

      Je brazilská káva dobrá?

      Z tohoto důvodu je brazilská káva vynikajícím základem pro přípravu ochucených káv. Dobrá brazilská káva může také hodně přidat do směsí espressa.

      Proč je Brazílie známá kávou?

      Brazíliská káva je známá po celém světě nejen díky příběhu, který za vznikem stojí. Tento příběh kávy v Brazílii začíná zajímavým příběhem o brazilském poručíkovi a jeho kontaktu s manželkou guajanského guvernéra, která mu tajně darovala kávové řízky v kytici květin.

      Vlajka Brazílie

      Historie brazilské kávy

      Předpokládá se, že káva dorazila do Brazílie v roce 1727 z Francouzské Guyany přes portugalského podplukovníka Francisco del Melo Palheta. Jak příběh pokračuje, svedl manželku guvernéra Guianese, aby získala její pomoc při pašování semen přes hranice - očividně to fungovalo.

      Proč se kávová zrna pěstují v Brazílii?

      Vzhledem k tomu, že brazilské kávy se pěstují v relativně nízkých nadmořských výškách (například ve srovnání se středoamerickými kávami), brazilská kávová zrna nejsou nijak zvlášť hustá. To vede k méně chutné kávě než k mnoha pěstovaným alternativám.

      Proč je brazilská káva tak dobrá?

      Velikost odvětví a objem výroby znamenají, že existuje více příležitostí pro třídění a klasifikaci brazilských káv. Plně to využívají, třídění podle velikosti, barvy a cuppingu (aroma). To je řadí do několika klasifikací (nejlépe od horších) - přísně měkké, měkké, měkké, tvrdé, riada, rio a rio zona.

      Příprava brazilské kávy

      Jak připravit brazilskou kávu?

      Naučte se, jak si připravit brazilskou kávu doma, a zapůsobte na všechny své přátele svými novými dovednostmi v přípravě kávy! Zde je tradiční recept na brazilskou kávu, který se používá po staletí.

      Co budete potřebovat?:

      • Malou pánev a varnou desku
      • Lžíci
      • Vodu
      • Cukr
      • Mletá tmavá pražená kávová zrna
      • Mlýnek na kávu
      • Malý šálek

      Brazilská metoda přípravy kávy

      1. Přidejte studenou vodu do malé nebo středně velké pánve.
      2. Přidejte cukr (podle chuti) a dobře rozpusťte.
      3. Na mírném ohni přiveďte směs vody a cukru k varu.
      4. Jakmile vaříte, přidejte kávový prášek (na každý šálek kávového prášku použijte vrchovatou lžíci mleté ​​brazilské kávy)
      5. Zamíchejte mletou kávu a vypněte sporák.
      6. Nalijte směs tradičním textilním sítkem na kávu (najdete je v obchodech Latino v USA nebo můžete použít filtrační papír nalezený v místním supermarketu).
      7. Okamžitě nalijte kávu do malého šálku (tradiční šálky na espresso budou stačit).
      8. Pokud se vám káva nelíbí, přidejte malé množství mléka nebo smetany.

      Chcete-li si užít to nejlepší, pijte kávu horkou. Pokud bavíte hosty, proč nepodávat kávu v tradičních brazilských šálcích s malou ozdobnou lžičkou. To zapůsobí na vaše hosty, a pokud mají chuť na sladké, umožní jim přidat více cukru.

      Recenze a hodnocení

      Ověřený zákazník - 18.12.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
      Nejvhodnější je do mokakonvičky, ale jen na ohni! S ohledem na vynikající kávu, kterou z toho dělám, má velice krátkou životnost a rozdělávám jeden pytlík za druhým.

      Jana - 21.12.2020 ⭐⭐⭐⭐⭐
      Úžasná brazilská káva bez stopy po kyselosti. Koupila jsem Brazílii Santos a velmi mi chutná. Určitě si ji objednám znovu.  Objednávvka přišla velmi rychle děkuji.

      Kde koupit brazilskou kávu?

      Kupte si v naší pražírně brazilskou kávu. Máme na prodej ty nejlepší brazilky.

      Novinky z našeho blogu

      5 kroků k dokonale napěněnému mléku
      03.01.2022
      5 kroků k dokonale napěněnému mléku
      Správně napěněné mléko je v kávovém světě něco, o co usiluje každý správný barista. Jak ale napěnit mléko, abyste získali lahodnou mikropěnu? Pojďme s... číst celé
      3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
      13.12.2021
      3 nejlepší vánoční recepty na skvělou kávu
      Vánoce jsou téměř za dveřmi a my pro vás máme hned 3 tipy, jak si doma připravit lahodnou kávu, která nejen zahřeje, ale především skvěle chutná! Užij... číst celé
      Adventní chvíle s kávou
      01.12.2021
      Adventní chvíle s kávou
      Taky jste jako dítě nedočkavě čekali, až si každé ráno otevřete okénko nebo pytlíček v adventním kalendáři? číst celé
      Latte vs flat white – znáte rozdíl?
      26.11.2021
      Latte vs flat white – znáte rozdíl?
      Caffè latte a flat white rozhodně patří mezi nejobjednávanější nápoje na bázi espressa v kavárnách po celém světě. Víte, co si pod těmito názvy předst... číst celé
      INFORMACE PRO KÁVOMILY

      Doprava a platba

      Otevírací doba poboček

      Obchodní podmínky

      Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

      Kudyznudy.cz - tipy na výlet

      Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

      Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

      KONTAKT
      Váš pražič - Josef Hora
      Váš pražič - Josef Hora
      7:30–21:00
      2013–2021 © Káva-Kroměříž.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od OndrejDvorak.com
      Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz