Věděli jste, že?
Předprodej adventní kalendáře
byl zahájen! Zjistit více >
Brazílie Doce Samba
Kód: 5083/ZRN4 5083/ZRN3 5083/ZRN2 5083/ZRN 5083/505 5083/500 5083/250 5083/100 5083/506 5083/501 5083/251 5083/101 5083/507 5083/502 5083/252 5083/102 5083/508 5083/503 5083/253 5083/103 5083/509 5083/504 5083/254 5083/104 Zvolte variantu
Káva pro každého
Espresso, filtr, kapsle i dárky
Osobní přístup
Férová komunikace a péče o zákazníky
Související produkty
Detailní popis produktu
Výběrová arabika · Brazílie 100% Arabica
Brasil Doce SambaSladkost Brazílie v té nejčistší podobě z regionu Cerrado Mineiro
„Káva, kterou si zamilujete pro její dokonalou vyváženost a přirozenou sladkost.“
Jsou kávy, které překvapí svou exotikou, a pak je tu Brasil Doce Samba. Šálek, který si získá vaši pozornost čistotou, elegancí a neuvěřitelnou pitelností.
01 / Původ & Specifikace
Příběh zrnka z Carmo do Paranaíba
Parametry kávy
Země původuBrazílie
RegionCerrado Mineiro
Nadm. výška900–1100 m n. m.
OdrůdaMundo Novo, Catuaí
ZpracováníNatural (naturální)
Velikost zrna17/18 Fine Cup
OblastCerrado Mineiro
ZpracováníNatural
AciditaNízká
ProfilSladký & Čokoládový
02 / Příběh
Cerrado Mineiro a síla družstva CARPEC.
Region Cerrado Mineiro leží ve státě Minas Gerais a stal se vůbec první brazilskou kávovou oblastí s chráněným označením původu. Nadmořská výška mezi 900 až 1100 metry, pravidelné střídání období dešťů a sucha a více než 300 slunečných dní v roce vytvářejí ideální podmínky pro pomalé dozrávání kávových třešní.
Brasil Doce Samba vznikla ve spolupráci s družstvem CARPEC, které již od roku 1965 sdružuje stovky pěstitelů. CARPEC dlouhodobě investuje do vzdělávání farmářů, udržitelných technologií i sociálních projektů, jako je Women Who Inspire nebo program kvality Keeping an Eye on Quality.
Kávové třešně jsou po sklizni sušeny tradiční naturální metodou v celém plodu. Během sušení se do zrna přenáší přirozená sladkost i bohaté ovocné aroma, což vytváří sametové tělo s dlouhou čokoládovou dochutí.
03 / Chuťový profil
Sladká, vyvážená a sametová.
Má plné, sametové tělo, velmi nízkou aciditu a dlouhou sladkou dochuť. V šálku se propojují tóny mléčné čokolády, karamelu, lískových oříšků, třtinového cukru a jemného peckového ovoce.
04 / Přímá cesta z Brazílie
Přímá cesta z Brazílie až do vašeho šálku.
Do České republiky se tato káva dostává díky nášemu dlouholetému partnerovi JAKAFE / J&D Import, který se specializuje na přímý dovoz výběrové kávy od prověřených producentů. Díky jejich dlouhodobým vztahům s farmáři máme přístup ke kávám s jasným původem, férovým obchodem a stabilní špičkovou kvalitou.
„Každá naše káva začíná dlouho před samotným pražením. Nevybíráme pouze skvělou kávu – vybíráme lidi, kteří za ní stojí.“
05 / Proč si vybrat tuto kávu
Pět důvodů pro Brasil Doce Samba.
01
Prestižní původ
Výběrová arabika z certifikovaného regionu Cerrado Mineiro s chráněným označením původu.
02
Naturální sladkost
Tradiční zpracování, které zrnkům dodává bohatou sladkost a neuvěřitelně sametové tělo.
03
Férová spolupráce
Přímý dovoz a podpora farmářů z družstva CARPEC i projektu Women Who Inspire.
04
Minimální acidita
Čistý, harmonický šálek bez rušivé kyselosti, ideální pro každodenní pití.
05
Všestrannost
Vynikající volba pro skvělé espresso i mléčné kávové nápoje jako cappuccino či café latte.
06 / Balení
Aromaventil pro maximální
Aromaventil pro maximální
čerstvost kávy.
Naše káva je balena v třívrstvé fólii s aromaventilem, který uvolňuje přebytečné plyny vznikající po pražení, ale zamezuje přístupu vzduchu. Káva si tak udrží maximální čerstvost, plnou chuť i intenzivní vůni po celou dobu skladování.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Káva |
|---|---|
| Acidida : | nízká |
| Sladkost: | vysoká |
| Hořkost: | střední |
| Chuť: | karamelová, ořechová, nugátová |
| Druh kávy: | 100% arabica |
| Hmotnost: | 100g, 250g, 500g, 1000g |
| Výrobce: | Káva Kroměříž |
| Země původu: | Brazílie |
| Metoda zpracování: | natural |
| Požadované vlastnosti: | Pražená |
| Stupeň pražení: | střední |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinná pražírna · Kroměříž Od roku 2013
Káva KroměřížČerstvě pražená káva z rodinné pražírny na Hané
„Všechno to začalo nad jedním šálkem kávy v srpnu roku 2013.“
Jsme malá rodinná pražírna v srdci Kroměříže. Kávu pražíme každý den podle vašich objednávek, aby k vám dorazila čerstvá, ne ze skladu.
01 / Kdo jsme
Pražírna, která praží pro vás, ne do zásoby.
Spuštění pražírny předcházely dva roky učení, testování a zkoušení nejrůznějších profilů pražení i přípravy kávy. Od té doby se nic nezměnilo na tom hlavním: zrna nakupujeme přes prověřené obchodníky z celého světa a na každé pražení si dáváme maximálně záležet.
Kávu pražíme denně v Kroměříži na bubnové pražičceToper a jedné horkovzdušné Typhoon. Pražíme podle objednávek a z čerstvé kávy doplňujeme i naše prodejny. Za každým balíčkem stojí tým pražičů, baristů a lidí v obchodech, kteří to dělají srdcem a s vášní.
A pak je tu pan Kromka, kávové zrnko z plantáže vysoko v horách a duše naší pražírny. Připomíná nám, že káva má vznikat s péčí a být podávána s láskou.
Pražírna v číslech
ZaloženoSrpen 2013
PražímeKaždý den v Kroměříži
Bubnové pražičkyToper 30 kg
Horkovzdušná pražičkaTyphoon 5 kg
ProdejnyKroměříž · Hulín · Zlín
OceněníGreat Taste Award 2026
TradiceOd roku 2013
ČerstvostPražíme denně
Prodejny3 na Moravě
OceněníGreat Taste 2026
02 / Co u nás najdete
Káva pro každý šálek i každou příležitost.
01
Výběrová jednodruhová káva
Arabiky z celého světa, od sladké Brazílie po ovocnou Afriku. Pro filtr i espresso, včetně raritních káv.
02
Vyladěné espresso směsi
Pro milovníky klasické, plné chuti. Ideální do kávovaru, na cappuccino i latte. Espresso směsi
03 / Garance
Za kvalitou naší kávy si stojíme na 100 %.
Pokud nebudete do jednoho měsíce spokojeni, vyřešíme vše podle vašeho přání. Kávu vám nameleme podle způsobu přípravy, nebo ji pošleme zrnkovou. Balíme ji do kompostovatelných sáčků od českého výrobce a za dvě naše kávy, Delicato a Kávoládu, jsme získali ocenění Great Taste Award 2026.
04 / Navštivte nás
Ochutnejte naši kávu
Ochutnejte naši kávu
osobně.
Zastavte se v našich prodejnách v Kroměříži, Hulíně a Zlíně. Rádi vám poradíme s výběrem, kávu nameleme a připravíme šálek na ochutnání.
| Výrobní společnost : | Káva Kroměříž s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Spojovací 394/1 Kroměříž - Vážany 767 01 |
| E-mail : | eshop@kava-kromeriz.cz |