Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
22.01.2020
Jak pražíme?
Malá ukázka toho, jak pro vás pražíme kávu. V naší nabídce máme již čtyři desítky nejrůznějších káv z celého světa. Na video se podívejte zde: https:/... číst celé
15.01.2020
Mr. Bombardino a madam Calimero jsou zpět!
Zima vpravo i vlevo, nicméně sníh zatím pořád nikde a tak si jej pojďme připomenout tímto typickým "lyžařským" nápojem.Ano přátelé, vrací se nám oblíb... číst celé
10.01.2020
KEEP CUP v provedení TERMO
Konečně KEEP CUP v provedení TERMO. Světový výrobce designových hrneků na kávu, značka KeepCup, která na svět přivedla první baristický kelímek pro o... číst celé
Zobrazit všechny novinky

Kávové předplatné - ... z pražírny rovnou k vám ...

Kávové předplatné

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Káva na cestách

Kávovary NIVONA
Prodej, servis, poradenství

Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA  

Důvody, proč zvolit kávu z naší pražírny

Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá
Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku
Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici
Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem
Při objednávce nad 1000,- poštovné zdarma
Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
100% záruka původu kávy
Vlastní espresso směsi
Prodej od 50-ti gramů
Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“

Prodej a servis kávovarů NIVONA

Do Indie za kávou - díl 4.

  1. Úvod
  2. Káva bez kofeinu
  3. Pražená káva - Columbia Supremo Decaf Swiss watter - bezkofeinová káva

Pražená káva - Columbia Supremo Decaf Swiss watter - bezkofeinová káva

Kolumbie Supremo Decaf - dekofeinovaná káva   100% káva arabica Kolumbie Supremo Decaf je určena všem, kteří si chtějí vychutnat šálek kávy prakticky ... celý popis
Dostupnost
Skladem
Kávu dodat jako
Množství kávy
28 Kč
24 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

Kolumbie Supremo Decaf - dekofeinovaná káva

 

100% káva arabica Kolumbie Supremo Decaf je určena všem, kteří si chtějí vychutnat šálek kávy prakticky bez kofeinu. S ohledem ke skutečnosti, že se při procesu dekofeinizace z kávových zrn odstraní nejen kofein, ale také vosky, stává se nápoj z kávy lépe stravitelným a pokud  budete mít k dispozici kávu v dobré "zralosti", nepoznáte, že se jedná o kávu se sníženým obsahem kofeinu.

Kolumbie Supremo Decaf provází příjemná vůně sladu, chleba a pražených arašídů, podíl robusty v kávě zajišťuje plné "tělo".


Dekofeinizace


je proces, při kterém se z kávových zrn ještě v neupraženém stavu odstraní téměř veškerý kofein. Dle evropských zákonů nesmí zrnková káva bez kofeinu obsahovat více než 0,1% kofeinu.


Odstranění kofeinu z kávy má následující kroky:

 

metoda A. - námi dodávaná káva

kávová zrna se proplachují vodou tak dlouho až se z nich kofein úplně "vypere"

tato metoda je nákladná na množství spotřebované vody a má za následek i to že káva ztratí většinu své "dobré chuti". Je to však metoda čistě "přírodní" a šetrná.

 

metoda B.

- Kofein nabobtnání zrn pomocí horké vody a páry;

- extrakci kofeinu z kávových zrn pomocí rozpouštědla;

- odstranění rozpouštědla ze zrn;- vysušení kávových zrn;

- analýza zbytkového kofeinu a rozpouštědel v kávových zrnech.


Proces dekofeinizace kávy provádí jen několik schválených pracovišť v Evropě, naše káva je zpracována ve společnosti Demus S.p.A. v Itálii, kde se tímto procesem zabývají již od roku 1962. Kofein získaný z kávy je dále zpracováván ve farmaceutickém průmyslu.

 

 

Balení kávy
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.


Postup přípravy
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.

 

Zboží zařazeno v kategoriích

rychlé info? pomoc? volej 603 365 958

Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

Kontakt
Logo
Pražírna kávy Kroměříž
Josef
Josef
7:30 - 21:00
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.