Potřebujete poradit?
7:30–21:00
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
24.11.2021
Máme dárkové truhly
Truhla s víkem je skvělým obalem, když chcete někomu darovat jakékoli vaše ručně doma vyrobené produkty. Také schová věci denní potřeby i různé poklad... číst celé
17.11.2021
Už jste ochutnali Čertovku?
Hříšně dobrá, po čertech hořká a pekelně tmavá. Dovolte nám představit mistrovské dílo naší pražírny, jež promění váš hektický konec roku ve velké káv... číst celé
15.11.2021
Vánoční káva 2021
Máme letošní vánočku :-)Exkluzivní limitovaná edice "Vánoční káva". Vážení kávomilové, dovolte nám opět po roce představit naši originální "Vánoční ká... číst celé
Zobrazit všechny novinky

Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.

JAK PRAŽÍME KÁVU


KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
       

SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .

4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny

  1. Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
  2. Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
  3. Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
  4. Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.

Co si pochvalují zákazníci

  • Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
  • Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
  • 100% záruka původu kávy
  • Vlastní espresso směsi
  • Prodej od 100 gramů
  • Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

U nás v pražírně

 

Zenový korálek

  1. Úvod
  2. Káva podle země původu
  3. Brazilská káva
  4. Brazílie Carmo de Minas natural

Brazílie Carmo de Minas natural

  • Nejoblíbenější

Chuťový profil: sladká, krémová čokoláda, bobulové ovoceZemě původu: BrazílieRegion: Pedrava, Carmo de Minas, Minas GeraisNadmořská výška: 945-1350m.n... celý popis
Dostupnost
Skladem > 20 ks
Kávu dodat jako
Množství kávy
195 Kč
170 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:1
Země původu:Brazilská káva
Výrobce:Káva Kroměříž
Druh kávy:100% Arabika
Hlídat cenu / dostupnost
Popis produktu

Chuťový profil: sladká, krémová čokoláda, bobulové ovoce
Země původu: Brazílie
Region: Pedrava, Carmo de Minas, Minas Gerais
Nadmořská výška: 945-1350m.n.m.
Odrůda: Yellow Bourbon
Metoda zpracování: suchá
SCA skóre: 85 bodů

Rinaldo de Castro Junqueria je majitelem farmy Fazenda Furnas kde na více než 280 hektarech zpracovává výhradně odrůda Yellow Bourbon, Yellow Carucai, Yellow a Red Catuai. Farmářská tradice této rodiny sahá až k jeho pradědovi který byl sběrač, jeho děda už farmu vlastnil a táta pokračoval v jeho stopách, farmě se dařilo a prosperovala avšak příchodem Rinalda ml. začali uvažovat o prodeji který se nakonec uskutečnil a následně koupili větší farmu s lepšími podmínkami pro pěstování kávovníků. Farma se jmenuje Fazenda Furnas.

I když Rinaldovy kroky vedli posléze trochu do jiného odvětví, jeho otec se o farmu stále staral až přišli ekonomické problémy. Rinaldo se naplno vrátil na farmu a úplně kávě propadl. Dnes je Rinaldo prezidentem tamní společnosti farmářů COCARIVE a je držitelem spousty ocenění v soutěžích Cup of Excellence.

Farma Fazenda Furnas byla jednou z prvních farem v Brazílii která se rozhodla experimentovat se suchým zpracováním, jak je tomu i v případě této kávy.

Chuť brazilské kávy 

Brazilská káva Cerrado Dulce je znatelná svou opravdu velmi malou aciditou, vulkanickou pěnou, spolu s výbornou hutností. Chutí Cerrado Dulce připomíná čokoládu, kde koncová chuť přechází do lískového oříšku.

 

To vše spojte s nepřehlédnutelnou sladkostí, kterou se může chlubit každé zrno z regionu Cerrado. Tuto kávu si musí díky své optimální charakteristiky kávy zamilovat každý Středoevropan.

O zemi, kde se káva pěstuje

V Brazílii, největším státě jihoamerického kontinentu, je kávovník hlavní zemědělskou kulturou a káva hlavním exportním zbožím. Brazílie se může pyšnit pomyslným titulem kávové velmoci, díky tomu, že tato země leží ve všech třech klimatických pásech, což je pro pěstování kávy velmi příhodné. Prozkoumejte všechny druhy kávy podle zemí.

Lokace: Cerrado, Brazílie

Balení kávy

Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.

Postup přípravy

  1. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
  2. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
  3. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
Parametry
Země původuBrazilská káva
Druh kávy100% Arabika
INFORMACE PRO KÁVOMILY

Doprava a platba

Otevírací doba poboček

Obchodní podmínky

Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

Kudyznudy.cz - tipy na výlet

Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

KONTAKT
Váš pražič - Josef Hora
Váš pražič - Josef Hora
7:30–21:00
2013–2021 © Káva-Kroměříž.cz - Všechna práva vyhrazena. Design od OndrejDvorak.com
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.