Blog

Káva je pro mnohé z nás neodmyslitelnou součástí každodenního života. Ať už jde o ranní probuzení, chvilku odpočinku během dne nebo posezení s přáteli, káva se stala symbolem společenských setkání i osobních rituálů. Představme si tedy, že vstupujeme do světa kávy poprvé. Jak začít konzumovat kávu t

Svátek všech maminek - již tuto neděli

09.05.2023

Jakmile se blíží Den matek, snažíme se vymyslet originální dárky, které by našim maminkám přinesly radost a potěšení. Někdy je to ale těžší úkol, než bychom si mysleli. Co takhle letos udělat něco jiného? Co kdybychom jim darovali čerstvě praženou kávu, která nejenže zahřeje jejich srdce, ale také j

Cesta za evropskou arabicou na farmu Los Castaňos

02.05.2023

V minulém týdnu jsme kolegy Filipem a Milanem navštívili kávovou farmu Los Castaňos na ostrově Gran Canaria. Tuto farmu vlastní muž jménem Antonio, který nás ochotně provedl po svém království a ukázal nám, jak pečuje o více než 1000 kávovníků druhu arabica typica, jenž mají svůj původ v Ethiopii.

Není turek jako Turek 

26.04.2023

Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí po celém světě. Existuje mnoho různých způsobů přípravy kávy a každá země má své vlastní tradice a zvyky, jak kávu připravovat. V České republice je oblíbeným způsobem přípravy kávy tzv. český tradiční způsob, známý také jako "český turek".

Káva, motorky a motorkáři: neoddělitelná trojice pro milovníky adrenalinu a kofeinu

18.04.2023

Pro mnoho lidí jsou motorky a káva synonymem svobody, nezávislosti a adrenalinu. Tyto dvě vášně se prolínají a tvoří neoddělitelnou součást životního stylu mnoha motorkářů po celém světě. Zde se podíváme na to, jak tyto dvě záliby spojují a co je dělá tak oblíbenými.

Kávové zvyky ve světě

12.04.2023

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě a její konzumace a příprava se v průběhu let vyvíjela a měnila. V současné době můžeme pozorovat mnoho kávových trendů, které se liší nejen v různých zemích, ale také napříč kontinenty. Podívejme se na některé vybrané kávové zvyklosti v Praze a Vídni

Káva a věková hranice

05.04.2023

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě, který má mnoho obdivovatelů různého věku. Avšak otázka vhodného věku pro konzumaci kávy je stále diskutovaným tématem. Existuje mnoho faktorů, které ovlivňují to, kdy je vhodné začít pít kávu a kolik kávy je bezpečné pro mladistvé a starší generace.

Proč není možné pěstovat kávu v Evropě?

27.03.2023

V Evropě se káva obecně nepěstuje, protože tato rostlina, resp. Kávovník, vyžaduje specifické klimatické podmínky. Ty jsou běžné pouze v tropických a subtropických oblastech. Káva se běžně pěstuje v zemích jako Brazílie, Kolumbie, Etiopie a Vietnam, které mají vhodné podnebí pro růst kávovníku.

Káva v České republice

22.03.2023

Historie kávy v České republice sahá až do 18. století, kdy se k nám začala dovážet z Turecka a dalších zemí Blízkého východu. Nicméně, káva se tehdy příliš nešířila, jelikož byla poměrně drahá a mnoho lidí si ji nemohlo dovolit. Teprve až po druhé světové válce se káva stala běžnou součástí denního

5 kroků k dokonale napěněnému mléku

03.01.2022

Správně napěněné mléko je v kávovém světě něco, o co usiluje každý správný barista. Jak ale napěnit mléko, abyste získali lahodnou mikropěnu? Pojďme si ukázat 5 snadných kroků, jak na to!