Pražená káva - Brazílie Sao Silvestre

Vůně kávy S?o Silvestre připomíná limetky a její chuť je jemná a lahodná. Rodinná farma Andrade, patří jedné z nejstarších kávových rodin v regionu Cerrado Mineiro. Kávovníky se zde pěstují od počátku 20. století, přesto však patří k těm nejkvalitnějším v celé zemi.

Původ:

Brasil Sao Silvestre - 100% arabica - zrnková káva
Odrůda: Brasil S?o Silvestre, Yellow Catuaí, Red Catuaí,
Způsob zpracování: Mokré
Původ kávy: Brazílie, farma Serra do Salitre
Nadmořská výška: 1100 - 1220 m n. m.

Celá nabídka našich káv z Brazilie

Příprava: kávu melte těsně před samotnou přípravou. Nezapomeňte, že káva se nemá nikdy zalívat vroucí vodou. Po jejím zalití či přefiltrování nechte kávu zchládnout na preferovanou teplotu a následně kávu vypijte, tak aby i ten poslední doušek byl stále teplý. Výslednou chuť kávy můžete příjemně ovlivnit předehřátím šálku, či sklenice.

Balení kávy: Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.