Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
7:30 - 21:00
0 ks
za 0,00 Kč
V košíku zatím nic není. Pojďme ho naplnit ☕️
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 000,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
29.07.2020
Posezení v novém
POSEZENÍ V NOVÉM  Změna je život a my se posledních několik týdnů snažili o změny ve vnitřním prostoru naší pražírny.Nová výmalba interiér výrazně pr... číst celé
20.07.2020
Nová naturálka z Brazilie
Jedná se o odrůdu kávovníku Yellow Catuai, která v sobě přináší vše co lze očekávat od poctivé brazilské „naturálky“. Farmář Sinval Domicianco předst... číst celé
09.07.2020
Coffee bar v Tescu slaví druhé narozeniny
.... ano je to tak, čas letí neuvěřitelně rychle a již zítra to budou dva roky co jsme vám v Coffee baru připravili první.Rádi bychom vám poděkovali z... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Jak pražíme
Kávové předplatné - ... z pražírny rovnou k vám ...
       

Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně

Káva na cestách

Kávovary NIVONA
Prodej, servis, poradenství

Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA  

Důvody, proč zvolit kávu z naší pražírny

Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá
Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku
Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici
Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem
Při objednávce nad 1000,- poštovné zdarma
Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
100% záruka původu kávy
Vlastní espresso směsi
Prodej od 50-ti gramů
Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA

„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“

Prodej a servis kávovarů NIVONA

Do Indie za kávou - díl 4.

U nás v pražírně
  1. Úvod
  2. 100% Káva arabica
  3. Pražená káva - Brazil Serra Velha Natural

Pražená káva - Brazil Serra Velha Natural

Jedná se o odrůdu kávovníku Yellow Catuai, která v sobě přináší vše co lze očekávat od poctivé brazilské „naturálky“. Farmář Sinval Domicianco předsta... celý popis
Dostupnost
Skladem
Kávu dodat jako
Množství kávy
39 Kč
34 Kč
bez DPH
ks
Kompletní specifikace

Jedná se o odrůdu kávovníku Yellow Catuai, která v sobě přináší vše co lze očekávat od poctivé brazilské „naturálky“.

Farmář Sinval Domicianco představuje druhou generaci plnatažnické rodiny na malé farmě v oblasti pohoří Sul de Minas.

Vznik jeho farmy se datuje do roku 2013, kdy Sinvalova rodina koupila pozemek o velikosti 11 hektarů. Jedná se tedy o relativně mladou farmu, jenž si svou tradici teprve buduje. Sinval si na kvalitě své kávy maximálně zakládá o čemž svědčí i fakt, že 80% celkové produkce spadá pod kategorii výběrové kávy. Všechny zdejší kávovníky byly vysazeny v posledních 4-7 letech, díky čemuž jsou kávové třešinky té nejvyšší kvality s naprostým minimem defektů.

Vzhledem k hornaté oblasti probíhají veškeré práce na farmě bez použití mechanizace a to na vzdory tomu, že náklady na mzdy jsou Brazílii rok od roku výrazně vyšší. O celou sklizeň se v průběhu roku starají tři desítky lidí, kteří na farmě trvale žijí a jsou nedílnou součástí Sinvalovi rodiny.

Chuťový profil:
vyvážené a plné tělo. V espressu je cítit příjemná acidita, v případě americana zůstává na patře lehká a svěží chuť borůvek

stupeň pražení


Rodokmen kávy:
Odrůda: Yellow Catuaí
Zpracování: Natural (sušení trvá 35 dnů)
Farma: Serra Velha - Microlot, CER.SC14/16.NY2/3
Farmář: Sinval Domicianco (město Ilicínea)
Nadmořská výška: 1.180 m n.m.
Cupové skóre: 86 bodů

 

Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.


Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.

Zboží zařazeno v kategoriích

Rychlé info? Pomoc? Volej 603 365 958

Pražíme denně, tedy v pondělí - pátek

Aktuálně: 42 káv - 37 arabik, 3 směsi, 2 robusty

Kontakt
Logo
Pražírna kávy Kroměříž
Josef
Josef
7:30 - 21:00
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.