Jsou kávy, které překvapí exotikou. A pak je tu Brasil Doce Samba – káva, která si vás získá něčím jiným. Čistotou, elegancí a přirozenou sladkostí, ke které se prostě chcete vracet.
Odkud pochází
Brasil Doce Samba vznikla ve spolupráci s družstvem CARPEC z regionu Cerrado Mineiro – vůbec první brazilské kávové oblasti s chráněným označením původu. Nadmořská výška 900–1 100 m n. m., více než 300 slunečných dní v roce a pravidelné střídání dešťů a sucha vytvářejí ideální podmínky pro pomalé dozrávání třešní. CARPEC sdružuje stovky pěstitelů od roku 1965 a dlouhodobě investuje do vzdělávání farmářů i udržitelných projektů – včetně iniciativy Women Who Inspire.
Kávové třešně jsou sušeny tradiční naturální metodou v celém plodu. Během sušení se do zrna přenáší přirozená sladkost i bohaté ovocné aroma – a to je základ toho, proč tento šálek chutná tak, jak chutná.
V šálku
Plné, sametové tělo, velmi nízká acidita a dlouhá sladká dochuť. Mléčná čokoláda, karamel, lískové oříšky, třtinový cukr a jemné peckové ovoce. Káva, která funguje skvěle jako espresso i v mléčných nápojích – cappuccinu nebo latté.
Do České republiky se tato káva dostává prostřednictvím našeho dlouholetého partnera JAKAFE / J&D Import, který se specializuje na přímý dovoz výběrové kávy od prověřených producentů s jasným původem a férovým obchodem.
Sladká, vyvážená a sametová. Brazílie v té nejlepší podobě. ☕🇧🇷