Věděli jste, že?
Předprodej adventní kalendáře
byl zahájen! Zjistit více >
Zelená káva na hubnutí - Indonesia Green
Kód: 3071-1-1-3071-2-6 3071-1-1-3071-2-5 3071-1-1-3071-2-57 3071-1-1-3071-2-3 3071-1-2-3071-2-6 3071-1-2-3071-2-5 3071-1-2-3071-2-57 3071-1-2-3071-2-3 3071-1-28-3071-2-6 3071-1-28-3071-2-5 3071-1-28-3071-2-57 3071-1-28-3071-2-3 3071-1-29-3071-2-6 3071-1-29-3071-2-5 3071-1-29-3071-2-57 3071-1-29-3071-2-3 3071-1-30-3071-2-6 3071-1-30-3071-2-5 3071-1-30-3071-2-57 3071-1-30-3071-2-3 3071-1-31-3071-2-6 3071-1-31-3071-2-5 3071-1-31-3071-2-57 3071-1-31-3071-2-3 Zvolte variantu
Káva pro každého
Espresso, filtr, kapsle i dárky
Osobní přístup
Férová komunikace a péče o zákazníky
Související produkty
Detailní popis produktu
Zelená káva na hubnutí Indonesia Green
Indonesia Green je vysoce kvalitní zelená káva, ideální pro ty, kteří hledají čistou a přirozenou formu kávových zrn. Pochází z indonéského souostroví, kde kávovníky rostou ve vulkanické půdě a v tropickém klimatu, které jim dodává charakteristickou plnou chuť a bohaté aroma. Díky pečlivému zpracování metodou Giling Basah (polopromyté zpracování) má káva nízkou aciditu, plné tělo a jemné zemitě-kořeněné tóny.
Základní charakteristika:
- Země původu: Indonésie
- Region: Jáva
- Odrůda: Maragogype
- Nadmořská výška: 1 000 – 1 500 m n. m.
- Zpracování: Giling Basah (polopromyté) – typické pro Indonésii, dodává kávě plné tělo a jemnou kořenitost
- Cupping skóre: Obvykle 82–85 bodů (SCA)
Chuťový profil:
- Aroma: Zemitě-kořeněné s tóny ořechů, tabáku a kakaa
- Chuť: Vyvážená s tóny čokolády, banánu, koření, sušeného ovoce a kouřových nuancí
- Tělo: Plné a hutné, sametové s dlouhou dochutí
- Acidita: Nízká, jemná citrusová svěžest
- Dochuť: Dlouhá, kouřová s tóny tmavého kakaa a exotického dřeva
Proč si vybrat tuto kávu?
Přírodní zrna bez chemických úprav a přísad
Plné tělo a nízká acidita – ideální pro milovníky hutných káv
Typické indonéské Giling Basah zpracování pro unikátní chuťový profil
Vhodná pro všechny metody pražení – světlejší i tmavší stupně
O pěstování a zpracování zelené kávy
Káva Indonesia Green pochází od malých farmářů v tradičních pěstitelských oblastech Sumatry, Jávy a Sulawesi, kde se kávovníky pěstují v nadmořských výškách 1 000–1 500 m n. m. ve vulkanické půdě bohaté na minerály. Káva je zpracovávána metodou Giling Basah, která je typická pro Indonésii a dodává kávě jemnou kořenitost, plné tělo a nižší aciditu. Tento unikátní proces spočívá v odstranění pergamenu ještě před úplným vysušením zrna, což přispívá k hutné struktuře a zemitým tónům v chuti.
Doporučená příprava zelené kávy:
- Espresso – intenzivní, kořeněné s dlouhou dochutí
- French press – zvýrazní plné tělo a čokoládové tóny
- Moka konvička – silná a robustní káva s kouřovým nádechem
Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodinná pražírna · Kroměříž Od roku 2013
Káva KroměřížČerstvě pražená káva z rodinné pražírny na Hané
„Všechno to začalo nad jedním šálkem kávy v srpnu roku 2013.“
Jsme malá rodinná pražírna v srdci Kroměříže. Kávu pražíme každý den podle vašich objednávek, aby k vám dorazila čerstvá, ne ze skladu.
01 / Kdo jsme
Pražírna, která praží pro vás, ne do zásoby.
Spuštění pražírny předcházely dva roky učení, testování a zkoušení nejrůznějších profilů pražení i přípravy kávy. Od té doby se nic nezměnilo na tom hlavním: zrna nakupujeme přes prověřené obchodníky z celého světa a na každé pražení si dáváme maximálně záležet.
Kávu pražíme denně v Kroměříži na bubnové pražičceToper a jedné horkovzdušné Typhoon. Pražíme podle objednávek a z čerstvé kávy doplňujeme i naše prodejny. Za každým balíčkem stojí tým pražičů, baristů a lidí v obchodech, kteří to dělají srdcem a s vášní.
A pak je tu pan Kromka, kávové zrnko z plantáže vysoko v horách a duše naší pražírny. Připomíná nám, že káva má vznikat s péčí a být podávána s láskou.
Pražírna v číslech
ZaloženoSrpen 2013
PražímeKaždý den v Kroměříži
Bubnové pražičkyToper 30 kg
Horkovzdušná pražičkaTyphoon 5 kg
ProdejnyKroměříž · Hulín · Zlín
OceněníGreat Taste Award 2026
TradiceOd roku 2013
ČerstvostPražíme denně
Prodejny3 na Moravě
OceněníGreat Taste 2026
02 / Co u nás najdete
Káva pro každý šálek i každou příležitost.
01
Výběrová jednodruhová káva
Arabiky z celého světa, od sladké Brazílie po ovocnou Afriku. Pro filtr i espresso, včetně raritních káv.
02
Vyladěné espresso směsi
Pro milovníky klasické, plné chuti. Ideální do kávovaru, na cappuccino i latte. Espresso směsi
03 / Garance
Za kvalitou naší kávy si stojíme na 100 %.
Pokud nebudete do jednoho měsíce spokojeni, vyřešíme vše podle vašeho přání. Kávu vám nameleme podle způsobu přípravy, nebo ji pošleme zrnkovou. Balíme ji do kompostovatelných sáčků od českého výrobce a za dvě naše kávy, Delicato a Kávoládu, jsme získali ocenění Great Taste Award 2026.
04 / Navštivte nás
Ochutnejte naši kávu
Ochutnejte naši kávu
osobně.
Zastavte se v našich prodejnách v Kroměříži, Hulíně a Zlíně. Rádi vám poradíme s výběrem, kávu nameleme a připravíme šálek na ochutnání.
| Výrobní společnost : | Káva Kroměříž s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | Spojovací 394/1 Kroměříž - Vážany 767 01 |
| E-mail : | eshop@kava-kromeriz.cz |