Káva měsíce ledna
Vánoce 2020
Dárkové a degustační balíčky kávy
100% Káva arabica
Espresso směsi
Edice FILTR
Robusta
Káva bez kofeinu
Kávové příslušenství
Termohrnky Keep cup
Kávovary, Služby
Sypané čaje
Office coffee
Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.
JAK PRAŽÍME KÁVU
KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
SLEVA ZA VĚRNOST
Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně
Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .
4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny
- Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
- Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
- Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
- Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.
Co si pochvalují zákazníci
- Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
- Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
- 100% záruka původu kávy
- Vlastní espresso směsi
- Prodej od 100 gramů
- Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA
U nás v pražírně
- Úvod
- 100% Káva arabica
- Pražená káva - Hawaii Kona Extra Fancy
Pražená káva - Hawaii Kona Extra Fancy
- Popis produktu
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Pražená káva - Hawaii Kona Extra FancySkladem > 20 ks140 Kč122 Kč bez DPH
Hawaii Kona Extra Fancy
tato vyhlášená káva se produkuje na farmě Greenwell v okrese Kona na ostrově Hawaii.
Hawaii je největší z osmi hlavních Havajských ostrovů, které se nacházejí v severovýchodní části Tichého ocelánu, přičemž havajská káva je jednou ze světově nejvyhledávanějších káv. Zásluhu na unikátní a jedinečné chuti má pěstování kávovníků na sopečných svazích Hualalai a Mauna Loa, v oblasti severní a Jižní Kony. Zdejší jedinečná lokalita představuje ideální podmínky pro růst kávovníků, nadmořská výška je perfektní, sopečná půda velmi bohatá, navíc je zde ideální sluneční svit a ustálené mírné srážky, navíc jsou kávovníkové plantáže chráněny od převládajících větrů okolními sopkami.
Farma Greenwell se nachází v nadmořské výšce cca 500 metrů podél bývalé rezidence Henry Nicholase Greenwella a jeho manželky Elisabeth Caroline, kteří přišli z Anglie roku 1850 a začali pěstovat kávu na Havaji. Dnes je v budově muzeum "Kona Historical Society".
Farma o 60 ha je stále řízena rodinou Greenwell. Navíc nakupují kávu od dalších 200 malých zemědělců z oblasti Kona, kteří obhospodařují, každý, přibližně 1,2 až 2 hektetary kávovníkových plantáží. Třešně jsou sbírány ručně, promývány a sušeny.
Pouze "Kona Extra Fancy" představuje nejvyšší kvalitu, která je vyrobena na Greenwell farmě.
Základní popis:
Region: Kealakekua/South Kona
Nadmořská výška: 548 - 700 m.n.m.
Odrůda kávy: Kona Typica
Sklizeň: září - únor
Zpracování: mokrou cestou
Chuťový profil:
Aroma: sladké
Chuť: čokoláda, karamel
Tělo: střední
Kyselost: jemné citrusové tóny
Balení kávy
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
?
Postup přípravy
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
