Káva měsíce září
100% Káva arabica
Espresso směsi
Edice FILTR
Robusta
Káva bez kofeinu
Dárkové a degustační balíčky
Kávové příslušenství
Keep cup, termohrnky
Kávovary, Služby
Sypané čaje
Office coffee
Kávové předplatné - ... z pražírny rovnou k vám ...
Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně
Kávovary NIVONA
Prodej, servis, poradenství
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA
Důvody, proč zvolit kávu z naší pražírny
Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá
Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku
Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici
Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem
Při objednávce nad 1000,- poštovné zdarma
Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
100% záruka původu kávy
Vlastní espresso směsi
Prodej od 50-ti gramů
Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA
„Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.“
Prodej a servis kávovarů NIVONA
Do Indie za kávou - díl 4.
U nás v pražírně- Úvod
- 100% Káva arabica
- Pražená káva - Hawaii Kona Extra Fancy
Pražená káva - Hawaii Kona Extra Fancy
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Pražená káva - Hawaii Kona Extra FancySkladem140 Kč122 Kč bez DPH
Hawaii Kona Extra Fancy
tato vyhlášená káva se produkuje na farmě Greenwell v okrese Kona na ostrově Hawaii.
Hawaii je největší z osmi hlavních Havajských ostrovů, které se nacházejí v severovýchodní části Tichého ocelánu, přičemž havajská káva je jednou ze světově nejvyhledávanějších káv. Zásluhu na unikátní a jedinečné chuti má pěstování kávovníků na sopečných svazích Hualalai a Mauna Loa, v oblasti severní a Jižní Kony. Zdejší jedinečná lokalita představuje ideální podmínky pro růst kávovníků, nadmořská výška je perfektní, sopečná půda velmi bohatá, navíc je zde ideální sluneční svit a ustálené mírné srážky, navíc jsou kávovníkové plantáže chráněny od převládajících větrů okolními sopkami.
Farma Greenwell se nachází v nadmořské výšce cca 500 metrů podél bývalé rezidence Henry Nicholase Greenwella a jeho manželky Elisabeth Caroline, kteří přišli z Anglie roku 1850 a začali pěstovat kávu na Havaji. Dnes je v budově muzeum "Kona Historical Society".
Farma o 60 ha je stále řízena rodinou Greenwell. Navíc nakupují kávu od dalších 200 malých zemědělců z oblasti Kona, kteří obhospodařují, každý, přibližně 1,2 až 2 hektetary kávovníkových plantáží. Třešně jsou sbírány ručně, promývány a sušeny.
Pouze "Kona Extra Fancy" představuje nejvyšší kvalitu, která je vyrobena na Greenwell farmě.
Základní popis:Region: Kealakekua/South Kona
Nadmořská výška: 548 - 700 m.n.m.
Odrůda kávy: Kona TypicaSklizeň: září - únor
Zpracování: mokrou cestou
Chuťový profil,Aroma: sladkéChuť: čokoláda, karamelTělo: střednívlajka státu HavajKyselost: jemné citrusové tóny
Balení kávy
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.

Postup přípravy
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
