Detailní popis produktu

Cold Brew – Letní osvěžení ve své nejjemnější podobě

Cold brew je přesně to, co říká název, tedy studená káva. Krátká extrakce v horké vodě je u ní nahrazena pomalou 24hodinovou extrakcí ve vodě studené. Výsledek je překvapivě lahodný, a i proto se v létě jedná o oblíbenou formu osvěžení.

Druhy:

Brazílie Fazenda São Silvestre

Tato výběrová 100% arabika z prestižního regionu Cerrado Mineiro. Vyznačuje se plným, krémovým tělem, nízkou aciditou a sladkými tóny karamelu, perníku, lískových oříšků a mléčné čokolády. Díky medovému zpracování nabízí jemnou sladkost a dlouhou, čokoládově-karamelovou dochuť. Skvěle se hodí na espresso, moka konvičku i filtrovanou přípravu.

Ethiopia Legesse Matisso 

je výběrová arabika z oblasti Sidamo zpracovaná naturální metodou. Nabízí plné tělo, výraznou ovocnou sladkost a čistý, vyvážený šálek, který potěší milovníky moderních etiopských káv.

Brazílie Santos Decaf

Tato bezkofeinová káva z oblasti Santos vyniká jemnou, čokoládově-oříškovou chutí s hladkým tělem. Díky šetrnému zpracování bez chemie si zachovává plný chuťový profil, i když neobsahuje kofein. Ideální volba pro ty, kdo si chtějí dopřát osvěžující cold brew kdykoli během dne.

Složení: voda, výběrová zrnková káva
Objem: 250 ml
Výrobce: Pražírna kávy Kroměříž