Na srpen jsme vybrali kávu, která možná přichází z méně očekávané adresy – ale v šálku vás přesvědčí hned při prvním doušku.
Honduras Los Geranios pochází z kooperativy COHORSIL v regionu Siguatepeque – hornaté oblasti v srdci Hondurasu, kde kávovníky rostou pod korunami původních stromů deštného lesa. Stín, nadmořská výška 1 200–1 600 m n. m. a pomalé zrání třešní dávají kávě jemnou sladkost, čistotu a ovocnou linku, která vás v šálku příjemně překvapí.
Kooperativa COHORSIL sdružuje drobné farmáře už přes 40 let a pěstuje kombinaci odrůd Catuaí, Parainema a IHCAFE-90. Promyté zpracování pak zajišťuje čistý, jasně čitelný profil bez rušivých tónů.
V šálku najdete aroma meruněk a citrusů, chuť hořké čokolády s meruňkou, hladké jemné tělo a čistou ovocně-kakaovou dochuť. Skvělá na espresso, moku i filtr – a díky ovocnému profilu výborně funguje i jako cold brew nebo ledová káva.
Po celý srpen platí na Los Geranios sleva 10 %. ☕🌿