Zimní směs Kromka

Zimní směs Kromka je naše nová kávová specialita, která v sobě nese příběh pana Kromky, malého kávového zrnka, které se zrodilo na plantáži vysoko v horách. Po setkání s Josefem, který hledal výjimečnou kávu, se pan Kromka vydal na cestu do Kroměříže, kde se stal součástí naší pražírny a jejím maskotem. Je symbolem poctivé práce, radosti z maličkostí a víry v to, že dobrá káva dokáže zpříjemnit den.

Charakteristika:

• Typ: Espresso blend
• Původ: Brasil Sul de Minas, Zambia Kateshi, Vietnamská robusta
• Chuťový profil: Ořechy, hořká čokoláda, koření

Zimní směs Kromka je espresso blend navržený přesně pro chladné měsíce, kdy hledáte plnou, hřejivou a uklidňující chuť. Základ tvoří Brazil Sul de Minas, která směsi dodává kulaté tělo, sametovou čokoládovost a jemné oříškové tóny. 

Zambijská arabika Kateshi přináší lehkou kořenitost a živější strukturu, díky které káva nepůsobí těžce, ale naopak elegantně a vyváženě. Vietnamská robusta pak dotváří plnost, výraznou cremu a delší dochuť, která je ideální pro klasické espresso i mléčné nápoje. 

Výsledkem je hutné, harmonické espresso s dominantní hořkou čokoládou, jemnými ořechy a hřejivým kořenitým dozvukem. Směs, která zahřeje, zasytí a perfektně sedne k zimní atmosféře.

Ideální příprava:

• Espresso
• Moka konvička
• Automatické kávovary
• Vhodné i do cappuccina a latté