Valentýnka

Valentýnská káva z kroměřížské pražírny

Jednou v roce ...
oprášíme naší pražící knihu ...
a nalistujeme složení pro Valentýnskou kávu.

Jak všichni víme, ač si to někteří neradi z nás připouštějí, Valentýn se blíží. Někdo může mít pocit, že je tento "svátek" nespravedlivě opomíjen, ba dokonce, že se za něj mnozí lidé stydí a přechází jej slovy "já Valentýna neslavím".

 Valentýnskou kávu jsme u nás namíchali ze dvou 100% arabic:

• káva z Columbie - pro její příjemnou svěžest a lehkost unikátní a příjemnou hořkost
• káva ze Salvadoru - proto, že je tato káva mimořádně lahodná a její chuť skvěle podtrhuje myšlenku tohoto svátku

Káva je vhodná jak na espresso, tak i na filtr. V chuti očekávejte hořkou čokoládu a kandované ovoce.

Původ
Druh - 100% arabica
Zpracování - natural
Nadm. výška - 1.200 m.n.m.

Den svatého Valentýna (zkráceně také Valentýn) se slaví v anglosaských a dalších zemích každoročně 14. února jako svátek lásky a náklonnosti mezi intimními partnery.

Je to den, kdy se tradičně posílají dárky, květiny, cukrovinky a pohlednice s tematikou stylizovaného srdce, jako symbolu lásky. V poslední době se tento svátek šíří i v kontinentální Evropě, do určité míry z komerčních důvodů.

Svátek je pravděpodobně odvozen od svátku Lupercalia slaveném ve starověkém Římě. V předvečer tohoto dne byly do „urny lásky“ vloženy lístečky se jmény dívek. Každý mladý muž potom tahal lísteček a dívka, jejíž jméno si vytáhl, se měla stát jeho „miláčkem“ v následujícím roce.

Legenda také říká, že tento den začal být známý jako Den svatého Valentýna až díky knězi Valentýnovi. Claudius II., vládce Říma, zakazoval svým vojákům, aby se ženili nebo jen zasnubovali. Bál se, že by chtěli zůstat doma u svých rodin a nešli do boje. Valentýn vzdoroval vládci a tajně oddával mladé páry za což byl zatčen a později 14. února popraven.