VIETNAM Gr.1 robusta Wet Polished scr.16

VIETNAM Gr.1 robusta Wet Polished scr.16

Kofeinová bomba intenzivního aroma a výrazné chuti. Prvotřídní vietnamská robusta.

Vietnam si dlouhodobě udržuje čtvrtou příčku v exportu kávy na světě. Na tamních plantážích se kávovník uchytil díky Francouzům a dodnes se tradice pěstování kávy točí především kolem robusty. Specialitou vietnamců je ledová káva s mlékem, kterou považují za nepsaný národní nápoj. Čechům je možná blízké přidávání cukru do kávy. Vietnam Gr.1 je osvěžujícím koktejlem velmi plné chuti.

Čerstvě pražená po malých dávkách horkým vzduchem velmi šetrným způsobem.

Chuť: Silná káva s čokoládovým aróma střední kyselostí s vyšší hořkostí.

Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6ti měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.


Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.