Káva měsíce září
Velikonoční káva
Valentýnská káva
Vánoce
Dárkové a degustační balíčky kávy
100% Káva arabica
Espresso směsi
Edice FILTR
Robusta
Káva bez kofeinu
Kávové příslušenství
Termohrnky Keep cup
Kávovary, Služby
Sypané čaje
Pyramidové čaje
Káva k zakousnutí
Office coffee
Nejčastěji hledáte: Cibetkovou kávu. Koupit cibetku.
JAK PRAŽÍME KÁVU
KÁVOVÉ PŘEDPLATNÉ
SLEVA NA KÁVU ZA VĚRNOST
Kávový servis pro firmy, kanceláře a domácnosti – za 2 kg kávy automatické espresso za 1,- měsíčně
Kávovary NIVONA poradenství - servis - prodej
Jsme autorizované prodejní a servisní středisko pro kávovary NIVONA .
4 důvody, proč zvolit kávu z Kroměřížské pražírny
- Pražíme každý den a tak je naše káva vždy čerstvá.
- Na přání vám kávu pomeleme na profesionálním mlýnku.
- Kávu pražíme přímo na prodejně v Šafaříkově ulici.
- Balíme ji do sáčku s jednocestným ventilem.
Co si pochvalují zákazníci
- Dopravu zdarma nad 1000 Kč.
- Vysoká kvalita kávy za rozumnou cenu
- 100% záruka původu kávy
- Vlastní espresso směsi
- Prodej od 100 gramů
- Doprava po Kroměříži a do Hulína ZDARMA
U nás v pražírně
- Úvod
- 100% Káva arabica
- Pražená káva - MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras
Pražená káva - MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras
- Popis produktu
- Parametry
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Pražená káva - MEXICO SHG ep Finca Las ChicharrasSkladem 19 ks74 Kč64 Kč bez DPH
Chuťový profil: květy, hořká čokoláda
Země původu: Mexiko
Provincie: Chiapas
Nadmořská výška: 1 300 m.n.n
Zpracování: Mokré (Washed)
Odrůda: Bourbon
Celková sklizeň: 3.200 žoků na 150 hektarech
Charakteristika: Chuť je vyvážená, příjemně nasládlá. Pro tyto vlastnosti bývá často používána v nejrůznějších espresso směsích.
MEXICO SHG ep Finca Las Chicharras
Historie pěstování kávy v Mexiku sahá až do 18. století. Za tu dobu se Mexiko stalo čtvrtým největším výrobcem plantážní kávy ve Střední a Jižní Americe, nicméně velké plantáže v Mexiku jsou již dávno minulostí a dnes se pěstováním zabývají především drobní farmáři, nebo různé školní projekty. Plantážní káva Arabika se zde pěstuje v nadmořských výškách 1250-2000 metrů na mořem.
V Mexiku se již poměrně dlouhou dobu úspěšně zpracovávají biologicky pěstované, většinou velkozrnné kávy. Zrna tohoto druhu Arabiky nazývaná jako Maragogype jsou opravdu velká a dlouhá.
Farma Las Chicharras (jih Mexika region Chiapas) se řadí ke školním projektům. Aktuálně je zde 157 studentů, jejichž rodiče jsou zaměsnáni na farmě. V dané oblasti se jedná o ojedinělý projekt - v okolí 100 kilometrů nenajdeme další podobné zařízení.
Balení kávy:
Naše káva je balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie. Na kvalitě si zakládáme nejen u samotné kávy, ale také na její distribuci a skladování. Z tohoto důvodu jsou všechny naše sáčky (mimo sáčků na vzorky) vybaveny zipem a jednocestným aromaventilem, jenž uvolňuje plyny vzniklé brzy po pražení. Takto zabalená káva si uchová svou vysokou kvalitu, chuťové a aromatické vlastnosti minimálně po dobu 6 měsíců. Navíc je tak chráněna před světlem a nežádoucí vlhkostí.
Postup přípravy:
. Kávu namelte dle způsobu přípravy na požadovanou hrubost.
. Dávka na 1 kávu představuje cca 7-9 gramů mleté kávy. Tedy 1 až 2 kávové lžičky.
. Kávu zalijte vodou, jejíž teplota by měla mít cca 94°C.
